Nr. 5 (2019): AHA! Miszellen zur Gartengeschichte und Gartendenkmalpflege

Ansehen Nr. 5 (2019): AHA! Miszellen zur Gartengeschichte und Gartendenkmalpflege

DOI: https://doi.org/10.25531/aha.vol5

Veröffentlicht: 2019-02-08

Komplette Ausgabe

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Titel

Impressum

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Inhaltsverzeichnis

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Vorwort

Vorwort

Marcus Köhler

5-6
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Beiträge

Obst- und Gartenbau unter Kurfürst August von Sachsen (1526-1586)

Christine Nagel

8-17
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Herzogliche Küchengärten in Mecklenburg Gestaltung und Historie der Nutzpflanzenkulturen

Katja Pawlak

18-31
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"Aus den feinsten Hofproducten hergestellt" Zur Qualität von Nahrungsmitteln sächsischer Hoflieferanten 1871-1914

Mario Kliewer

32-39
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Vom Garten zur Verkostung Die Bedeutung exzellenter Zutaten für die Gourmandise

Josef Matzerath

40-47
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Spurensuche in den historischen Tafelbüchern des Fürst Pückler Was kam hier zwischen 1854 und 1870 aus dem Garten auf den Tisch?

Marina Heilmeyer

48-55
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Erwartungen an den Erdbeerzüchter im Wandel der Zeit

Klaus Olbricht

56-63
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Gartenraum und Zeremoniell

Marcus Köhler

64-73
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Die Grünanlagen am Weberplatz Vom Botanischen Garten des Königlichen Lehrer-Seminars Strehlen zum Mitschuringarten

Nora Kindermann

74-89
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Kulturlandschaftspreis Fürst Pückler 2018

Sarah Maibuhr, Jonas Danner

92-93
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Alle Jahre wieder... Studentischer Parkeinsatz in Thammenhain

Nora Kindermann, Jenny Pfriem

94-99
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Der Rosa-Luxemburg-Platz in Radebeul

Janos Fath, Manuela Jacobs, Sabrina Wenck

100-111
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Personalia

Gebrauchsanweisung für einen Eigenheimgarten In Erinnerung an Martin Sperlichs 100. Geburtstag

Martin Sperlich, Marcus Köhler

90-91
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Anhänge

Autoren

112-113